Çətənə yağı təbii olaraq aşağıdakı faydalı maddələri ehtiva edir:

• Omeqa-3 yağ turşuları

• Omeqa-6 və Omeqa-9

• E vitamini

• Antioksidant komponentlər

• Amin turşuları

• Vitamin və minerallar

Omeqa-3 ilə zəngin olması çətənə yağının əsas xüsusiyyətlərindən biridir.

Çətənə yağı ənənəvi istifadədə aşağıdakı xüsusiyyətləri ilə tanınır:

• Sağlam və balanslı qidalanmanın dəstəklənməsi

• Ürək-damar sisteminin fəaliyyətinin dəstəklənməsi

• Orqanizmin ümumi müqavimətinin dəstəklənməsi

• Antioksidant komponentlərlə zəngin olması səbəbilə hüceyrələrin qorunmasına dəstək

• Xərçəng xəstəliklərinin profilaktikasında dəstəkləyici qidalanma vasitəsi kimi istifadə olunur

• Beyin və sinir sisteminin fəaliyyətinin dəstəklənməsi

• Dəri və saç baxımında istifadə olunması

Böyüklər üçün gündə 1–2 dəfə, 1 çay qaşığı istifadə edilməsi məqsədəuyğundur.

Çətənə yağı aşağıdakı məqsədlərlə istifadə edilə bilər:

• Gündəlik qidalanmada

• Salat və soyuq yeməklərdə

• Sağlam qidalanma proqramlarında

• Dəri və saç baxımında

• Masaj məqsədilə

• Məhsula qarşı fərdi həssaslığı olan şəxslər istifadə etməməlidir

• Həddindən artıq istifadə həzm narahatlığı yarada bilər

• Xroniki xəstəlikləri olan şəxslər istifadə etməzdən əvvəl mütəxəssislə məsləhətləşməlidirlər

Sərin, quru və günəş şüasından uzaq yerdə saxlanmalıdır.
Ağzı açıldıqdan sonra soyuducuda və qaranlıq yerdə saxlanılması tövsiyə olunur.